Mokkapalat

Mokkapalat:)

kananmunaton, (maidoton)

Resepti:

Pohja:

150g margariinia (keiju laktoositon)

3dl sokeria

5dl vehnäjauhoja

2,5dl maitoa (kaurajuomaa)

4rkl kaakaojauhetta

1tl vaniljasokeria

1,5rkl etikkaa

2,5tl leivinjauhetta

1tl ruokasoodaa

Kuorrutus:

50g margariinia (keiju laktoositon)

4dl tomusokeria

4,5rkl kahvia

1rkl kaakaojauhetta

Koristeluun:

kookoshiutaleita

Mittaa kulhoon 150g margariinia.

Lisää sokeri, etikka ja maito.

Vatkaa seos tasaiseksi vaahdoksi.



Mittaa toiseen kulhoon kuivat ainekset ja sekoita ne.

Vatkaa kuivat ainekset vaahdon joukkoon.

Levitä taikina tasaisesti pellille ja laita uuniin 200c 20 min.

Mittaa kulhoon kaikki kuorrute ainekset.

Vatkaa ainekset tasaiseksi kuorrutteeksi.

Slurp=)

Levitä kuorrute tasaisesti jäähtyneelle pohjalle.

Ripottele kookoshiutaleita ympäriinsä.

Maista valmiita mokkapaloja=)