Omenatorttu

Omenatorttu=)

kananmunaton, (maidoton)

Resepti:

Pohja:
125g margariinia ( keiju laktoositon)
3dl vehnäjauhoja
1dl sokeria
1tl leivinjauhetta

Täyte:
1iso omena tai 2pientä omenaa
2dl maustamatonta jogurttia (soija jogurtia)
sokera
vaniljasokeria

Koristeeksi:
fariinisokeria

Kuori omenat ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi, poista siemenkoda.

Votele pyöreä vuoka margariinilla.

Mittaa kulhoon 125g margariinia ja sulata rasva mikrossa.

Sekoita toisessa kulhossa keskenään jauhot ja sokeri.

Kaada rasva jauhoseokseen.

Sekoita taikina murumaiseksi.

Levitä taikina tasaisesti vuoan pohjalle ja pikkuisen reunoille.

Lado omenaviipaleet pohjan päälle.

Sekoita kulhossa jogurtti, sokeri ja vaniljasokeri.

 Kaada jogurttiseos tortun päälle.

 Ripottele tortun pinnalle fariinisokeria koristeeksi.
Laita torttu uuniin 30 min 200c.

Nami:)